אוסטריה, הממוקמת במרכז אירופה, טבעה את חותמה על ההיסטוריה והתרבות של היבשת. היא התפתחה לכדי אחת המדינות המרתקות ביותר, המציעה עושר תרבותי יוצא דופן. תרומתה של אוסטריה למוזיקה, לאמנות, לקולינריה ולתחומים רבים נוספים היא נדבך מרכזי בעיצובה של אירופה המודרנית. הצטרפו אלינו למסע מרתק אל תוך ההיסטוריה והתרבות של ארץ נפלאה.
אוסטריה: שורשים עמוקים
שורשיה ההיסטוריים של אוסטריה מתחילים כבר בשנת 1000 לפני הספירה, עם התיישבות השבטים האילריים והקלטיים. עם זאת, שמה של אוסטריה, ועיצובה מחדש נעשו על ידי קרל הגדול בשנת 800 לספירה. מקור השם הוא ה'אוסטמארק', כלומר, ממלכת המזרח.
החל מהמאה ה-12 לספירה שלטה באוסטריה שושלת האבסברג. השושלת המפוארת שלטה במשך כ-600 שנה. בין שליטיה המפורסמים ניתן למצוא שמות כמו מריה תרזה ופרנץ יוזף. שושלת זו באה לקצה בתום מלחמת העולם הראשונה.
מאז, עברה אוסטריה תהפוכות רבות: היא הוכרזה כרפובליקה אוסטרית-גרמנית, הפכה לרפובליקה דמוקרטית, וסופחה על ידי גרמניה הנאצית במלחמת העולם השנייה בשנת 1938. לאחר תום מלחמת העולם השנייה היא חולקה לארבעה אזורים שנשלטו על ידי בעלות הברית. בשנת 1955 זכתה לאוטונומיה ועצמאות מלאה, כמדינה ניטרלית ודמוקרטית.
מיקום מנצח: שפה, גיאוגרפיה ודמוגרפיה
השפה האוסטרית הרשמית היא גרמנית, אם כי קיימים ניבים שונים בהתאם לאזורים השונים במדינה. אוסטריה מחולקת ל-9 מחוזות כאשר אחד מהם הוא עיר הבירה: וינה. כיום מתגוררים באוסטריה כ-9 מיליון אזרחים, והדת השולטת היא הנצרות הקתולית.
אוסטריה נמצאת במרכז אירופה וגובלת במספר רב של מדינות: שוויץ, ליכטנשטיין, גרמניה, צ'כיה, הונגריה, סלובניה ואיטליה. עובדה זו השפיעה רבות על התפתחותה התרבותית לאורך השנים.
נופים ואקלים: הגיוון האוסטרי
אוסטריה מתאפיינת במגוון הרחב של נופים ואקלים. ניתן למצוא בה טבע פראי בדמות הרי האלפים המרהיבים ונהר הדנובה הזורם בשטחה, לצד נופים עירוניים ייחודיים בערים כמו וינה וזלצבורג.
מבחינת מזג האוויר, אוסטריה מתאפיינת בארבע עונות 'קלאסיות' למדי: חורף קפוא, קיץ חם ועונות מעבר.
התרבות האוסטרית: היהלום בכתר האירופי
קשה לדמיין את התרבות וההשכלה המודרנית, לכל תחומיה, ללא תרומתה של אוסטריה. בכל שדה תרבותי שלא נבחר בו, אוסטריה מתבלטת בנציגיה הייחודיים. בתחום הפסיכולוגיה בולט זיגמונד פרויד. בפילוסופיה – מרטין בובר, באומנות – גוסטב קלימט, בספרות – סטפן צוויג ורוברט מוסיל.
אך ללא ספק, גולת הכותרת של התרבות האוסטרית היא המוזיקה, ובייחוד המוזיקה הקלאסית. מלחינים כמו יוהאן שטראוס, וולפגנג מוצרט, פרנץ שוברט ולודוויג ואן בטהובן שינו את המוזיקה לעד, המשותף לכל השמות הללו – מוצאם האוסטרי. עד היום נחשבת אוסטריה למוקד משיכה גדול לחובבי מוזיקה קלאסית ונערכים בה קונצרטים רבים, מהמפורסמים בעולם.
לוח השנה האוסטרי
לוח השנה האוסטרי עשיר באירועים, פסטיבלים וחגיגות מיוחדות. מלבד החגים הנוצריים הנחגגים בכל אירופה, כגון חג המולד וחג הפסחא, בהם ניתן למצוא שווקים מרשימים בחוצות העיר, לאוסטריה יש גם חגיגות ייחודיות משלה.
אחד האירועים המפורסמים ביותר הוא עונת הנשפים בווינה, עונה הנמשכת בין ינואר למרץ, במהלכה נערכים נשפים רבים כאשר השיא הוא נשף האופרה היוקרתי של וינה.
המטבח האוסטרי: לא רק שניצל וינאי!
המטבח האוסטרי משקף היטב את מיקומה הגיאוגרפי של אוסטריה ומשלב השפעות ממדינות שכנות כמו הונגריה, גרמניה ואיטליה. אף שהמאכל המפורסם ביותר המזוהה עם אוסטריה הוא השניצל הווינאי, מקורו למעשה באיטליה. עובדה זו לא מנעה ממנו להפוך לסמל המטבח האוסטרי.
הקינוחים האוסטריים, כמו שטרודל ופאי תפוחים, הפכו למפורסמים בעולם כולו. זאת, בשילוב עם התרבות המשגשגת של בתי הקפה האוסטריים. בתי הקפה הם חלק בלתי נפרד מהנוף והתרבות המקומית.
למעשה, אוסטריה נחשבת לאחראית להפצת תרבות שתיית הקפה באירופה כולה. אוסטריה מתהדרת במשקה הלאומי המפורסם שלה: אלמדודלר. משקה זה מבוסס על עשבי תבלין הרריים ומהווה חלק מהמורשת הקולינרית האוסטרית.
אוסטריה, בעלת היסטוריה מפוארת ותרומה מכרעת לעיצובה של אירופה המודרנית. את החותם האוסטרי ניתן לזהות בכל תחומי החיים: מוזיקה, אמנות, תרבות, ספרות ועוד. נופי הרי האלפים, בתי הקפה ההיסטוריים של וינה והפסטיבלים התרבותיים במהלך השנה יוצרים פסיפס ייחודי של תרבות והיסטוריה.
לא פלא שאלפי ישראלים מתאווים להשיג דרכון אוסטרי ובוחנים היטב את זכאותם לכך.